Recept elkészítése:
Spenótleves recept
Hozzávalók:
3 ek. margarin,
5-6 ek. liszt,
2 l tej vagy húslé,
30 dkg fagyasztott spenót,
kevés cukor, só.
Elkészítés:
Megolvasztjuk a margarint, hozzákeverjük a lisztet, néhány percig pirítjuk, de nem szabad megbarnulnia. Hozzáadjuk a tejet vagy levest, a spenótot és 15 percig főzzük. Sóval, cukorral ízesítjük. Gyakran tálalják félbe vágott kemény tojással, vagy a levesestál alján elkevernek 3 tojássárgáját, tejszínt öntenek rá és a forró levest fokozatosan, állandó kevergetés mellet rámerik.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges