Céklaleves recept

Recept elkészítése:

Céklaleves recept

Hozzávalók:
1 kg cékla,
1 csésze só,
8-10 liter víz,
használatkor só, bors,
2-3 tojás,
2 kisebb főtt burgonya.

Elkészítés:

      Két héttel az ünnep előtt előveszünk egy peszahi fazekat, belerakjuk a kockára vágott céklát, a sót, felöntjük a vízzel, és meleg helyen savanyítjuk. Használatkor leszűrünk néhány liter levet, sóval, borssal felfőzzük. A levesestálba néhány nyers tojást teszünk, villával felverjük, és a levest folytonos keverés mellett ráöntjük. Főtt burgonyával tálaljuk.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: