Húsleves receptek

Kantoni rízsleves curryvel recept

Kantoni rízsleves curryvel recept

Hozzávalók:
2 csirkecomb vagy 1 nagyobb csirkemell,
1 közepes fej hagyma,
1 szál póréhagyma,
80-100 g zeller,
2 közepes sárgarépa,
1 babérlevél,
1 csapott ek. curry,
100 g rizs,
1 csokor snidling,
só,
őrölt fehérbors.

Marhagulyás recept

Marhagulyás recept

Hozzávalók:
40 dkg marhalábszár,
1 fej vöröshagyma,
20 dkg tisztított burgonya,
1 szál sárgarépa,
1 szál fehérgyökér,
só,
pirospaprika,
bors,
evőkanálnyi lecsó,
1 gerezd fokhagyma,
kevés köménymag,
1 kávéskanálnyi zsír.

Csirkeleves indiai módra recept

Csirkeleves indiai módra recept

Hozzávalók:
1 jérce (kb. 1 kg-os),
5 fokhagymagerezd,
2 fej vöröshagyma,
2 evőkanál olaj,
1-1 mokkáskanál őrölt fekete bors,
kurkuma,
reszelt gyömbér (vagy gyömbérpor),
ízlés szerint só és citromlé.

Káposztás bableves füstölt marhaszeggyel recept

Káposztás bableves füstölt marhaszeggyel recept

Hozzávalók:
10-15 dkg szárazbab,
20 dkg savanyú káposzta,
30 dkg füstölt marhaszegy,
1 fej vöröshagyma,
só,
bors,
pirospaprika,
1-2 gerezd fokhagyma,
1-2 babérlevél,
1 kávéskanálnyi zsír,
1 evőkanál liszt.

Újházi tyúkhúsleves recept

Újházi tyúkhúsleves recept