files/images/husito-italok/vaniliaparfe.jpg
Hozzávalók
12 dkg kristálycukor,
6 dl tej,
2 tojássárgája,
fél rúd vanília vagy vanília kivonat,
2 dl tejszín,
5 dkg porcukor.
Recept elkészítése:
A cukorra ráöntjük a tejet, hozzáadjuk a tojássárgákat, vaníliával ízesítjük, és állandóan kevergetve addig főzzük, míg besűrűsödik. Finom szűrőn átszűrjük és kihűtjük, majd hozzákeverjük a porcukorral kemény habbá vert tejszínt. Formába töltjük, és mélyhűtőben megfagyasztjuk. Ízlés szerint tejszínhabbal díszíthetjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges