Narancs parfé recept

files/images/husito-italok/narancsparfe.jpg
Hozzávalók

25 dkg kristálycukor,
fél narancs héja,
1 citrom leve,
4 narancs,
5 dkg porcukor,
2 dl tejszín.

Recept elkészítése:

A kristálycukorból 5 dl vízzel szirupot főzünk, belekeverjük a narancshéjat, és citromlével ízesítjük. Szűrőn átszűrjük, kihűtjük beletesszük a narancsok kipréselt levét, majd félig megdermesztjük. Végül hozzákeverjük a porcukorral kemény habbá vert tejszínt. Formákba töltjük, megfagyasztjuk.

Receptek kategória: