Halas receptek

Süllö egészben sütve recept

 Süllö egészben sütve recept

Hozzávalók:
10 db süllő,
10 dkg só,
20 dkg zsemlemorzsa,
15 dl olaj,
2 db fejes saláta,
3 db citrom,
5 adag tartármártás,
10 adag hasábburgonya vagy petrezselymes burgonya.

Pisztráng mandulával sütve recept

 Pisztráng mandulával sütve recept

Hozzávalók:
10 db egész pisztráng,
5 dl tej,
3 dkg só,
12 dkg liszt,
15 dkg mandula,
10 adag vajas burgonya.

Primavera halszeletek recept

 Primavera halszeletek recept

Hozzávalók:
1-1 db sárga és piros paprika,
0,5 db cukkíni,
2 ek fehérbor,
4 ek olíva olaj,
só,
bors,
600 gr tengeri halfile,
1 db citrom leve.

Rákpörkölt recept

 Rákpörkölt recept

Hozzávalók:
80 dkg rákhús,
10 dkg liszt,
20 dkg vaj,
2 dkg só,
0,5 dkg fűszerpaprika,
6 dl erőleves,
6 adag párolt rizs.

Részeg harcsaszeletek recept

 Részeg harcsaszeletek recept

Hozzávalók:
8 szelet filézett harcsa,
2 db padlizsán,
10 dkg sajt,
4 db halászlékocka,
3 dkg vaj,
1 dl száraz fehérbor,
1/2 citrom,
1/2 csokor bazsalikom,
csipet reszelt szerecsendió,
csipet ôrölt fehér bors,
só.