Gombagulyás 2. recept

Fűszeres borjúgulyás recept

Hozzávalók:
80 dkg borjúhús,
1 dl olaj,
1 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál pirospaprika,
só, őrölt bors,
majoránna,
darált paprika,
köménymag.

Frankfurti gulyásleves recept

Fácángulyás szegediesen recept

Hozzávalók:
2 db fácán,
10 dkg zsír,
1 dkg paprika,
16 dkg sárgarépa,
16 dkg petrezselyemgyökér,
10 dkg hagyma,
2 dkg só,
0,1 dkg törött bors,
5 dkg paradicsom,
10 dkg zöldpaprika,
60 dkg burgonya,
csipetke.

Erdélyi székely-gulyás recept