Székelygulyás Bodnár módra recept

Székelygulyás Bodnár módra recept

Elkészítés:

      Kevés, apróra vágott vöröshagymát megpirítunk egy kanál zsíron, fél kávéskanál édes-nemes paprikával együtt. Beleteszünk 3/4 kiló, kockára vágott disznóhúst s puhára pároljuk. Éppen úgy, mintha pörköltet készítenénk. Másik lábasban, zsíron 1 kiló savanyú káposztát pörkölünk, vagy inkább párolunk, mert egy keveset a levéből is hozzáadunk. Ha ez is jó, összevegyítjük a kettőt és 2-3 deci, esetleg kis liszttel elhabart tejföllel ízesítjük.

vissza a főoldalra

The Mountain - 3D pólók