Grill receptek

Csevap III. (koszovói módon) recept

Csevap III. (koszovói módon) recept

Hozzávalók:
1 kg darált üszőhús,
50 dkg hagyma,
törött bors,
só.

Csevap II. recept

Csevap II. recept

Hozzávalók:
50 dkg darált sertéshús,
50 dkg darált marhahús,
60 dkg hagyma,
törött bors,
só,
késhegynyi szódabikarbóna,
3-4 ek olaj.

Csevap I. recept

Csevap I. recept

Hozzávalók:
20 dkg darált sertéshús,
20 dkg darált marhahús,
10 dkg darált birkahús,
törött bors,
só.

Csirkeszárnyak Szily módra recept

Csirkeszárnyak Szily módra recept

Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny,
5 evőkanál olaj,
2 evőkanál ketchup,
1 mokkáskanál csípős Piros Arany,
1 gerezd fokhagyma,
grillfűszerkeverék,
fehérbors.

Fehérboros csirkenyárs recept

Fehérboros csirkenyárs recept

Hozzávalók:
25 dkg csirkemell-filé,
1 evőkanál olaj,
fél dl fehérbor,
1 teáskanál sárkányfű,
1 evőkanál szójaszósz,
8 db hideg vízbe mártott fanyárs.