Grill receptek

Gombás sertésmáj nyárson recept

Gombás sertésmáj nyárson recept

Hozzávalók:
40 dkg sertésmáj,
20 dkg füstölt szalonna,
35 dkg vöröshagyma,
30 dkg gomba,
8 cl olaj,
5 g törött bors,
só.

Szárnyas nyársak recept

Szárnyas nyársak recept

Tavaszi nyárs recept

Tavaszi nyárs recept

Hozzávalók:
50 dkg sertés szűzpecsenye,
15 dkg füstölt szalonna,
12 dkg zöldpaprika,
20 dkg vöröshagyma,
15 dkg paradicsom,
15 dkg gomba,
5 g törött bors,
4 dkg mustár,
8 cl olaj,
só.

Citromos, fokhagymás halszelet recept

Citromos, fokhagymás halszelet recept

Hozzávalók:
4 dkg vaj,
60 dkg tonhal,
2 gerezd fokhagyma,
1 db citrom,
4 szál zöldpetrezselyem,
só.

Rácsos pácolt hátszín recept

Rácsos pácolt hátszín recept

Hozzávalók:
4 szelet kb. 25 dkg-os hátszín,
3 evőkanál mustár,
1 evőkanál durvára tört feketebors,
2 gerezd fokhagyma,
csipet csilipaprika-por,
2 fej vöröshagyma,
4 dl étolaj,
1 evőkanál só.