Sült csirkefilé recept

Recept elkészítése:

Sült csirkefilé recept

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé,
4 ek. olaj,
6 ek. száraz fehérbor,
1 ek. Dijoni mustár,
0,5 kiskanál szurokfű,
0,5 kiskanál bazsalikom,
0,5 kiskanál cayene bors,
csipős paprika,
1 kiskanál barnacukor,
só,
bors.

Elkészítés:

      A csirke kivételével minden alapanyagot összekeverünk. A csirkét egy tányérra tesszük, és leöntjük a páclével, egy órára hűtőbe tesszük. Erősen felmelegítjük a grillt, bekenjük olajjal a rácsot, s megsütjük a csirkét 2-3-szor megforgatva (kb.15-20 perc). Közben gyakran locsolgatjuk a páclével és olajjal.

Receptek kategória: