Fehérboros csirkenyárs recept

Recept elkészítése:

Fehérboros csirkenyárs recept

Hozzávalók:
25 dkg csirkemell-filé,
1 evőkanál olaj,
fél dl fehérbor,
1 teáskanál sárkányfű,
1 evőkanál szójaszósz,
8 db hideg vízbe mártott fanyárs.

Elkészítés:

      A csirkemellet megmossuk, darabokra vágjuk. A szószhoz összekeverjük az olajat, a fehérbort, a sárkányfüvet és a szójaszószt. A húsdarabokat leöntjük a szósszal, és lezárva 2–3 órára hűvös helyre rakjuk. A húst kivesszük a szószból, nyársakra tűzzük, és grillen vagy a sütőben grillprogramon megsütjük. (Ne hagyjuk, hogy nagyon kiszáradjon!)

Receptek kategória: