Hússzeletek bakonyi módra recept
Hússzeletek bakonyi módra recept
- Tovább (Hússzeletek bakonyi módra recept)
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Hússzeletek bakonyi módra recept
Borsos gombatokány recept
Gyömbéres gomba recept
Édes-savanyú gomba recept
Gombás lasagne recept
Hozzávalók:
60 dkg gomba,
2 evőkanál olaj,
1-1 kávéskanál oregánó,
kakukkfű,
rozmaring,
bazsalikom,
5 gerezd zúzott fokhagyma (vagy fokhagymás só,
1 dl száraz (fehér) bor vagy húslé,
tésztalap 1/8 kg lisztből,
só,
reszelt sajt.
Oregánós gomba recept
Hozzávalók:
25 dkg gomba,
5 evőkanál olaj,
2 kávéskanál oregánó,
2 gerezd zúzott fokhagyma (vagy fokhagymás só),
2 kávéskanál liszt,
fél dl száraz (fehér) bor,
1 dl tejszín vagy tejföl,
só.
Töltött gomba 1. recept
Hozzávalók:
20 dkg csiperke (egyenletes, közepes fejeket válasszunk),
1 kemény tojás,
1 dl száraz fehérbor,
fél zsemlye,
zöldpetrezselyem,
reszelt sajt,
ízlés szerint só,
bors.
Magyaros tükörtojás gombával recept
Hozzávalók:
1/4 hagyma,
600 g vegyes gomba (különösen alkalmasak a pöfetegek),
50 g vaj,
2 evőkanál vágott petrezselyem,
só, édesnemes paprika,
150 ml tejszín,
8 db friss tojás,
50 g reszelt ementáli sajt.
Tiroli gombás gombóc recept
Hozzávalók:
250 g vegyes gomba (különösen alkalmas a sárga rókagomba),
6 db száraz zsemle,
3 db tojás,
1/4 l tej,
1 kis fej hagyma,
60 g vaj,
só, bors,
kevés liszt,
1 evőkanál vágott petrezselyem.
Gomba baromfimájon recept