Francia receptek

Kagylókrémleves zellerrel recept

Kagylókrémleves zellerrel recept

Hozzávalók:
1,5 l kagyló,
8 zellerszár finomra vágva,
1 összevágott hagyma,
1 evőkanál finomra vágott friss kapor,
90 g vaj,
15 cl fehérbor,
só, bors, sáfrány,
100 g tejszín,
3 tojássárgája,
250 g rizs.

Hagymaleves recept

Hagymaleves recept

Hozzávalók 4 személyre:
4 nagy vöröshagyma,
2 ek vaj,
1/2 l húsleves,
1/4 l fehérbor,
1/2 tk őrölt kömény,
só, őrölt bors,
60g napraforgómag,
8 szelet baguette vagyis francia kenyér,
100g reszelt sajt.

Francia hagymaleves 1. recept

Francia hagymaleves 1. recept

Hozzávalók:
500 g hagyma,
1 l erőleves (kockából),
30g vaj,
100 g kemény sajt (ementáli, trappista, eidami, füstölt),
30 g liszt,
8 szelet kenyér,
1 csokor petrezselyem,
só, bors.

Francia hagymaleves 2. recept

Francia hagymaleves 2. recept

Hozzávalók:
50 dkg vöröshagyma,
1 szál póréhagyma,
2 dkg Ráma,
2 db húsleveskocka,
10 dkg Parmezán sajt,
8 szelet baget (franciakenyér),
só ízlés szerint,
törött bors, ízlés szerint.

Francia fokhagymaleves 1. recept

Francia fokhagymaleves 1. recept

Hozzávalók:
20 gerezd fokhagyma,
3 szegfűszeg,
10 dkg reszelt trappista vagy parmezán sajt,
2 ek. olívaolaj,
só, fehérbors,
kevés szárított zsályalevél,
4 zsemle.

Kiemelt partnerünk