Francia receptek

Lyoni hagymaleves recept

Lyoni hagymaleves recept

Krémleves zöldfűszerekkel recept

Krémleves zöldfűszerekkel recept

Krémleves mentával recept

Krémleves mentával recept

Hozzávalók:
5 evőkanál finomra vágott hagyma,
1 evőkanál zúzott fokhagyma,
2 evőkanál finomra vágott menta,
4 hámozott paradicsom, összetörve,
1 zöldpaprika,
1 l húsleves,
3 evőkanál olívaolaj,
só, bors.

Krémleves Albert módon recept

Krémleves Albert módon recept

Hozzávalók:
5 dkg vaj (vagy margarin),
2 dl kefir,
10 dkg tehéntúró,
2 evőkanál kukorica- vagy korpás liszt,
2 tyúkhúsleves-kocka,
1 csokor kapor,
ízlés szerint só,
törött fehér bors, csipetnyi porcukor.

Kelvirágleves Dubarry módra recept

Kelvirágleves Dubarry módra recept

Hozzávalók:
1 közepes karfiol,
2 db tyúkhúsleveskocka,
5 dkg vaj,
3 evőkanál liszt,
3 dl tej,
3 dl tejszín,
1 kávéskanál só,
2 csipetnyi só,
1 db reszelt szerecsendió.