Kapros tökfőzelék recept
2 kg tök (egészben) vagy 1 kg tisztított, gyalult vagy mélyhűtött tök,
só,
1 kis fej vöröshagyma,
1 csomó kapor,
5 dkg zsír,
1,5 dl tejföl,
1 evőkanál ecet,
1 evőkanál liszt,
1 mokkáskanál cukor.
A tököt meghámozom, hosszában kettévágom, a belső részét evőkanállal kikaparom és megmosom. Mindig hosszában haladva legyalulom. Megsózom, néhány percig állni hagyom, majd kinyomkodom.
- Tovább (Kapros tökfőzelék recept)
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges