Recept elkészítése:
Karfiolsaláta recept
Hozzávalók:
60 dkg karfiol,
40 dkg retek,
2 dl kefir,
1 ek. étolaj,
só, bors, mustár.
Elkészítés:
A karfiolt enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük és kihűtjük. A retket csíkokra vagy karikára vágjuk, besózzuk, majd kinyomkodjuk. A kefirből öntetet készítünk, amit ízesítünk citromlével, sóval, borssal, pici mustárral, olajjal.
A lazán összekevert salátára öntjük. Lehűtve tálaljuk.
Elkészítés ideje: 45perc
Energiatartalom: 114 kcal
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges