Tojásfehérje 7 db,
porcukor 40 dkg,
dió 40 dkg,
méz 2 dl,
vanília 1/4 rúd,
ostya- vagy tortalap 2 db.

25 dkg áttört friss tehéntúró,
25 dkg vaj,
25 dkg liszt,
egy késhegynyi só,
1 tojás a kenéshez,
10 dkg dió.

10 dkg darált dió,
10 dkg darált háztartási keksz,
10 dkg cukor,
5 dkg vaj,
4 evőkanálnyi forró tej,
1-2 kávéskanál rum,
kristálycukor,
meggybefőtt.

1 egész tojás,
1 pohár cukor,
1 pohár tej,
1 pohár apróra vágott dió,
1 pohár liszt,
1 csomag sütőpor,
1 citrom reszelt héja.