Recept elkészítése:
Grillezett csirkecombok padlizsánágyon recept
Hozzávalók:
6 db csirkecomb,
2 db padlizsán,
10 dkg csiperke gomba,
10 dkg paradicsom,
2 gerezd fokhagyma,
2 fej vöröshagyma,
1 dl étolaj,
1 evőkanál szárnyas fűszerkeverék,
só,
csipet gyömbérpor.
Elkészítés:
A csirkecombokat félbevágjuk, megmossuk, lecsepegtetjük. Bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, a grillrácson sütjük. Közben elkészítjük a zöldségragut: a finomra vágott vörös- és fokhagymát előhevített olajon lepirítjuk, rádobjuk a megmosott, felkockázott padlizsánt, gombát, paradicsomot. Enyhén megsózzuk, meghintjük a gyömbérporral. A kész grillcombokat erre a zöldségtalapzatra tesszük, snidlinges rizzsel körítjük.
Elkészítés ideje: 55perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges