Csirkemell receptek

Zelleres-kávés csirkesaláta recept

Zelleres-kávés csirkesaláta recept

Hozzávalók:
4 db csirkemell filé,
2 evőkanál lefőzött presszókávé,
2 dl tejszín,
2 dl majonéz,
17 dkg dióbél,
6-8 darab zellerszár 2 cm-es darabokra szeletelve,
őrölt fehérbors, só.

Waldorf saláta recept

Waldorf saláta recept

Hozzávalók 6 adaghoz:
4 db csirkemell filé,
12,5 dkg tisztított dió,
50 dkg savanykás, ropogós alma,
1 citrom,
1,7 dl sima joghurt,
1,75 dl kész majonéz,
só, bors,
1 fej vöröshagyma,
1 szál sárgarépa,
4 szál zeller (zöldje, szára, gumója),
1 l víz,
10-12 szem fekete bors,
5-6 szál petrezselyem,
2-3 szál kakukkfű,
1 babérlevél.

Vörösboros párolt csirke recept

Vörösboros párolt csirke recept

Hozzávalók 4 személyre:
1 kg csirkemell vagy comb,
1 hagyma,
2,5 dl száraz vörösbor,
csirke-csontlé,
1 evőkanál paradicsompüré,
6-8 szemes bors,
1 babérlevél,
1 csomó petrezselyem,
1 evőkanál liszt,
1 evőkanál vaj,
só, a díszítéshez 1 zöldpaprika.

Vitaminsaláta recept

Vitaminsaláta recept

Hozzávalók:
2 fejes saláta,
1 nagy kígyóuborka,
2 paradicsom,
2 zöldpaprika,
2 csomó retek,
20 dkg főtt szárnyas hús (pl. csirkemell),
2 szál újhagyma,
1 evőkanál ecet,
1 evőkanál olaj,
só, cukor,
petrezselyemzöld.

Vásárhelyi karalábés csirke recept

Vásárhelyi karalábés csirke recept

Hozzávalók:
4 csirkemell vagy comb,
1 kg zsenge karalábé,
1/2 dl olaj,
40 g liszt,
2-3 dl tejföl,
1 cs. petrezselyem,
3 gerezd fokhagyma,
1 mk. pirospaprika,
só, bors.

Kiemelt partnerünk