Recept elkészítése:
Cukkínis csirkemell 2. recept
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell,
1 kg cukkíni,
40 dkg burgonya,
2 dl energiaszegény tejföl,
2 evőkanál étolaj,
só, bors.
Elkészítés:
A csirkemelleket csontozzuk ki, vágjuk ketté, veregessük ki, és sózzuk meg. Az olajon mind két oldalukat süssük szép pirosra. Adjuk hozzá a megmosott és felkarikázott cukkínit, néhány percig pároljuk együtt, öntsük fel vízzel, majd fedő alatt pároljuk tovább. Amikor a hús puha, tegyük bele a tejfölt, de ezzel már ne forraljuk. Közben főzzük meg héjában a burgonyát.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges