Avokadósaláta (Brazília) recept

Recept elkészítése:

Avokadósaláta (Brazília) recept

Hozzávalók:
2 avokádó,
1 tk. mustár,
fél citrom leve,
bors, só,
2 gerezd péppé zúzott fokhagyma,
1 ek. apróra vágott zöld olajbogyó,
20 dkg apróra vágott főtt rák (vagy csirkemell),
1 ek. olívaolaj,
4 salátalevél.

Elkészítés:

Vágjuk hosszában ketté az avokádót, szedjük ki a magját, mindegyik félből 2-2 ek. mennyiséget kaparjunk ki. Tálban nyomkodjuk szét, keverjük hozzá óvatosan a többi kelléket. Töltsük meg ezzel a fél héjakat! Kistányérra tegyünk 1-1 salátalevelet és erre az avokadókat!

Receptek kategória: