files/images/csicsoka/csicsoka.jpg
Hozzávalók
1 kg frissen szedett csicsóka,
1 dl olíva olaj,
só, bors, ízlés szerint,
3 gerezd zúzott fokhagyma,
10 dkg reszelt parmezán sajt,
2 dl tejszín.
Recept elkészítése:
A csicsókákat kefével tisztára sikáljuk, hosszanti irányban felszeleteljük. Sütőedénybe tesszük. Öntünk rá annyi olíva olajat, hogy elkeverve mindenhol érje az olaj, de ne ússzon benne. Fűszerezzük, só, zöldborsó őrölve, zúzott fokhagyma, reszelt parmezán, tejszín. Kézzel összekeverjük, mindenhol érje a fűszer és a tejszín.
Sütési idő kb. 30 perc.
Halak vagy natúr húsok mellé kitűnő köret.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges