Szederlekvár 4. recept

Recept elkészítése:

Szederlekvár 4. recept

Elkészítés:

      A 4 kg frissen szedett, teljesen érett fekete vagy fehér szedret megmossuk, szétzúzzuk, és levét kisajtoljuk. Az így nyert levet felfőzzük, összekeverjük 2 kg cukorral, s a cukor elolvadása után addig főzzük, amíg kellően sűrűvé válik, majd 3 db citrom levével ízesítjük. Üvegekbe töltjük, és felületét tartósítószerrel kezeljük. A kihűlt üvegeket lezárjuk, és hűvös helyre rakjuk.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: