Recept elkészítése:
Szederdzsem 2. recept
Elkészítés:
A fáról szedett, egészséges, de nem túl érett szemű szedret megtisztítjuk szárától, és megmosva egy tálra rakjuk, tetejét meghintjük cukorral. 1 kg tisztított szederhez 1/2 kg cukrot kell tennünk. Az így lecukrozott szedret egy napig hagyjuk állni, és másnap tegyük fel főni. Tegyünk bele 1 kg cukrot, egy egész citrom levét, és forrástól számított 25 percig főzzük, majd keverjünk hozzá literenként 1/2 dl konyakot. Üvegekbe merve, tartósítószert adva a tetejére, lekötözve kigőzöljük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges