Szamóca-íz recept

Szamóca-íz recept

Hozzávalók:
1 kg szamóca,
80 dkg cukor.

Elkészítés:

      A szamócát megtisztítjuk, megfőzzük, szitán áttörjük, és minden liter léhez, 0.8 kg cukrot számítunk. A levet főzzük, a cukrot csak vízbe mártva, egész sűrű szirupnak főzzük meg, azután a lével együtt kb. 10 percig forraljuk, üvegekbe öntjük, tetejére szalicilt teszünk, lekötözzük, és letakarva hűlni hagyjuk.

vissza a főoldalra