Recept elkészítése:
Sombefőtt 6. recept
Elkészítés:
3 kg dércsípte nagyobb, érett, de még kemény húsú somot megmosunk, és dunsztosüvegekbe rakjuk. Az 1 liter vizet az 1 kg cukorral felforraljuk, és 2 dl rumot adva hozzá, és amikor kihűlt, a szörpöt a somra öntjük. Az üvegeket lezárás előtt tartósítószerrel kezeljük, fazékba rakjuk, és 80°C-on 30 percig hőkezeljük. Kihűlésig a fazékban hagyjuk, majd kiszedjük, és hűvös helyen tároljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges