Som befőtt 1. recept

Recept elkészítése:

Som befőtt 1. recept

Elkészítés:

      Az érett somot megmossuk, tollal ügyesen a magját kiszúrjuk, hogy a szem egészben maradjon, és egyenlő súlyú cukorral főtt sziruppal készítjük el, mint a cseresznyét. Azután a tűzről levesszük, és a levében 3 napig állni hagyjuk, levét minden nap újra felforralva. Harmadik forralásnál a szirupot sűrűre főzzük, a gyümölcsre öntjük, lekötözzük, és a kihűlésig leborítva hagyjuk.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: