Recept elkészítése:
Rumos sombefőtt recept
Hozzávalók:
1 kiló dércsípte,
som,
70 dkg cukor,
fél liter víz,
1 liter rum.
Elkészítés:
A somot megtisztítom, megmosom és lecsepegtetem. A többi hozzávalót (a rumot kivéve) mintegy 15 percig főzöm lefedve. A főzetet leszűröm, beleteszem a somot, újra felfőzöm, majd hűlni hagyom. A somot egy szűrőkanállal kiveszem a cukorléből, üvegekbe rakom. A levet mintegy 15 percig sűrű sziruppá forralom. Mikor lehűlt, elkeverem a rummal, és a somra öntöm. Az üveget jól lezárom, hideg helyre teszem.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges