Naspolyalekvár 1. recept

Naspolyalekvár 1. recept

Elkészítés:

      November elején, a teljesen érett, egészséges naspolyát mossuk meg, és kézzel zúzzuk bele egy zománcozott edénybe. Öntsünk alá kilogrammonként 2 dl vizet, és fõzzük homogén masszává. Utána szitán törjük át, és lassú tûzön, állandóan kevergetve forraljuk min. 10 percig. Végül töltsük kis üvegekbe, és szárazgõzben tartósítsuk. Mézet ne adjunk hozzá, mert ez elveszi a kellemes, kissé savanykás ízét. Cukorbetegek is fogyaszthatják.

vissza a főoldalra

Kiemelt partnerünk