Recept elkészítése:
Házilag készült cukrozott gyümölcs recept
Hozzávalók:
Érett, de kemény gyümölcs,
1 kg kristálycukor,
1/2 liter víz,
finom kristálycukor a bevonáshoz.
Elkészítés:
Az érett, kemény gyümölcsöt megtisztítjuk, kimagozzuk, és darabokra vágjuk. A kristálycukorból és vízből szirupot főzünk, és forrón ráöntjük a gyümölcsre. Másnapig állni hagyjuk. Ezután a szirupot leöntjük a gyümölcsről, felforraljuk, és újra a gyümölcsre öntjük. Ezt 10 napon át, ismételjük.
Azután a gyümölcsöt megforgatjuk finom kristálycukorban, deszkán szétrakjuk, és száradni hagyjuk.
A megszáradt gyümölcsöt befőttesüvegekben száraz helyen tároljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges