Gesztenyebefőtt 1. recept

Recept elkészítése:

Gesztenyebefőtt 1. recept

Hozzávalók:
1 kg gesztenye,
40 dkg cukor,
1 dl rum,
késhegynyi benzoesavas nátrium.

Elkészítés:

      A megmosott gesztenyék héját bevagdosom és tiszta vízben majdnem puhára főzöm. Ezután meghámozom és lábosba téve annyi vizet öntök rá, amennyi szűken ellepi. A cukrot is beleszórom, és nagyon puhára főzöm. Leszűrve kicsi üvegekbe rakom, elosztom rajta a szirupot és a rumot, majd rászórom a tartósítót. Légmentesen lekötve hűvös helyen tárolom. Finom befőtt, és dekoratív díszítő is.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: