Faeper-bor recept

Faeper-bor recept

Elkészítés:

      A zúzott gyümölcsöt 4 napig előerjesztjük, majd kipréseljük. 5 l epermusthoz 3 l vizet adunk, amivel többször is átmossuk az előerjesztett törkölyt. A nyert léhez hozzáadunk 15 g borkősavat, 4 g csersavat és 2 kg. cukrot. A cukrot tanácsos részletekben adni: 1,5 kg erjedés előtt, majd 5 naponként 25-25 dekagrammot. Fehér eper esetén a borkősavból és a csersavból a fenti mennyiségfelét adjuk. Kotyogóval ellátott demizsonban erjesztjük. Befejeztével lefejtjük és palackozzuk. Kevésbé állóképes bor, ezért ajánlatos hamarabb elfogyasztani.

vissza a főoldalra

The Mountain - 3D pólók