Marhaszelet banánnal és földimogyoróval recept

Recept elkészítése:

Marhaszelet banánnal és földimogyoróval recept

Hozzávalók:
60 dkg rostélyos,
10 dkg mogyoró,
30 dkg banán,
1 dl tejszín,
2 evőkanál mustár,
10 dkg póréhagyma,
fél dl olaj,
curry,
só.

Elkészítés:

A rostélyos szeleteket kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk. Forró olajban megsütjük, kivesszük, és a megmaradt olajban a karikákra vágott póréhagymát aranysárgára pirítjuk. Curryval és mustárral ízesítjük. Rátesszük a felkarikázott banánt, meghintjük a darált mogyoróval, ráöntjük a tejszínt, és néhány percig forraljuk. Visszatesszük a hússzeleteket, és jól átmelegítjük. Párolt rizzsel vagy petrezselymes burgonyával tálaljuk.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: