Likőrös déligyümölcs-saláta recept
Hozzávalók:
2 narancs,
2 kiwi,
10-15 dkg konzerv ananász, a friss még jobb,
1 evőkanál méz,
1 kiskanál citromlé,
3 evőkanál narancslikőr (Cointreau, Benedictine),
1 banán.
Elkészítés:
A narancsot úgy hámozzuk meg, hogy a belső fehér bundáját is lehántjuk, majd a gerezdeket elválasztó hártya mentén bevágjuk, és a "filéket" (azaz a gyümölcshúst) kiemeljük. A kivit hámozás után félbehasítjuk, majd fölszeleteljük. Az ananászt lecsöpögtetjük, ha frissből készítjük, akkor hámozás után kockákra vágjuk. A mézet a citromlével meg a likőrrel simára keverjük, a narancsot, a kivit meg az ananászt beleforgatjuk, és letakarva néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy az íze összeérjen. Tálalás előtt - azért nem előbb, mert gyorsan barnul - a karikákra vágott banánt is hozzáadjuk.
Elkészítési idő: 15 perc + érlelés.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges