Narancsos pirítós mákos túróval – 18 hónapos kortól

Recept elkészítése:

Narancsos pirítós mákos túróval – 18 hónapos kortól

Hozzávalók:
1 tk. mák,
fél tk. vaj,
5 dkg sovány túró,
1 tk. méz,
csipetnyi fahéj,
1 narancs,
2 szelet korpás pirítós kenyér,
1 mentaágacska.

Elkészítés:

      A mákot a vajjal egy kis serpenyőben közepes lángon addig pirítom, amíg elkezd illatozni, majd hagyom kihűlni. A túrót simára keverem a mézzel és a pirított mákkal, fahéjjal ízesítem. A narancsot meghámozom, a gyümölcshúst kivágom az elválasztó hártyákból, és egy szitában lecsepegtetem. A pirítós kenyeret kenyérpirítóban aranysárgára pirítom, elosztom rajtuk a mákos túrót, és kissé lelapítva megrakom narancsfilével. A mentát megmosom, lerázom, a leveleit lecsipkedem a száráról, és ráhelyezem díszítésként a kenyérre.

A mák helyett finomra őrölt, pirított mogyorót vagy diót is lehet használni, nyáron pedig eperrel, szilvával, áfonyával is helyettesítheted a narancsot.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: