Vörösborlikőr recept

Vörösborlikőr recept
Hozzávalók:

5 dl finom vörös bor,
45 dkg cukor,
egy fél rúd vanília,
6 dl rum.

Elkészítés:

A borban felforraljuk a cukrot és a vaníliát. Ha eléggé megsűrűsödött, lehűtjük, és elkeverjük a jó minőségű rummal. Ha túl erős, lehet vízzel hígítani. Minél jobb minőségű a bor és rum, minél tovább áll, annál finomabb.